ALUBIAS CON BRÓCOLI

ALUBIAS  CON VEGETALES

Alubias  blancas con coliflor.

Aliñadas aliñadas con aceite y unos  trocitos de chistorra.

                                          

UN BUEN ANTIPOLILLAS

ANTIPOLILLAS  NATURAL

 Saquitos  de pieles  de limón contra las polillas

El  laurel es  otro  que  ahuyenta de  forma  efectiva  a  estos insectos.

                                                  Fotografía y  vídeos  M.Bergua

Albóndigas de calabacín.

ALBÓNGIGAS  VEGETALES

                Ingredientes  principales .

 

                                         1º     Lavamos y hervimos el calabacín (en mi caso al vapor).

                                         2º     Una vez hervido, mezclaremos la yema de huevo.                                                                           3º     Pan de molde o rallado y seguiremos mezclando.

                                         4º     Dejaremos templar la pasta para hacer las bolitas.

                                                     
                                                           Freiremos con  aceite y a comer.

PRODUCTOS ARTESANOS. GOURMET.

                                             Tienda  de Melsa en  Zaragoza. Casa  fundada en 1.860.  Graus  (Huesca)

                                             DELICIOSOS PRODUCTOS ARTESANOS.

                              

                            Una  gran oferta para  celebrar  LA Fiesta  de la longaniza.

                                        FIESTA  DE INTERÉS  TURÍSTICO.

Brochetas de champiñones.

                     LOS CHAMPIÑONES  SON MUY  RICOS,  BAJOS EN CALORÍAS Y NOS               APORTAN MUCHAS PROPIEDADES  NUTRICIONALES.

                                                      Brochetas  a la plancha en  5 minutos.

Delicias de solomillo

                               Delicias  de solomillo  acompañado de  chanpiñones  rellenos.

                              Rodajas  de solomillo a la plancha  con championes a la plancha  rellenos.

Brochetas de pollo.

                 Brochetas  de pollo acompañadas de  calabacín.

              
                                                           1ª Empanar y  freirlas.
                                                           2º Montar.
                              
         


                     (El  calabacín está cocinado al vapor y  rellenado de queso posteriormente.)

                                       
                                           Truco  para  que no se  rompan las  croquetas al  freír.
                                           Abundante  aceite caliente  en el recipìente,   sin humear.