Alubias con arroz
LAS ALUBIAS ROJAS se destacan por su ALTO CONTENIDO EN HIERRO.
Alto contenido en fibra, (evitando el estreñimiento) poca grasa etc.
Una vez cocinadas las alubias.
Añadiremos el arroz blanco a hervir en la misma cazuela , jamón y pimiento rojo y decoraremos a nuestro gusto.
Fotografía y vídeo M. Bergua.
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