Muestra punto a dos afujas

                          Punto  de  arroz.

                                                             Gracias por  vuestras  viasitas.

FRUTAS Y POSTRES.

                                                        FRUTAS CON QUESO FRESCO.

                                                        Frutas  con gelatina

                        

Judías verdes al vapor

S                Judías  verdes   con zanahoría y queso parmesano. 
                            Nos aportan variedad de nutrientes. 
                            Muy  saludables y  bajas  en calorías.

                                                    

                                                      Aliño con aceite  de oliva  virgen.
                                                          Una  sencilla  receta  y fácil

Espinacas con queso.

 

                Pasta  Filo rellena de  espinacas  y queso al horno

                                     

                                                        FACIL  ELABORACION.

Rellenarse  una  vez  fría.con las láminas  de pasta  Filo (unas  dos o  tres sobrepuestas y cortadas.  En mi  caso las  tuve en el horno unos  15 m. y una  vez  precalentado a  200º  y con las  espinacas ya  cocinadas  al vapor previamente.





                              TARTALETAS  DULCES Y SALADAS, POSTRES, etc. DISPONDREMOS DE UNOS MOLDES  DE SILICONA O METÁLICOS PARA EL HORNO y ya  es  cuestión de nuestros  gustos o creatividad.




                                                  GRACIAS POR VUESTRAS  VISITAS.

Calabacín relleno y pavo.

                                                            COMIDA  SALUDABLE.

                                                Pechuga  de  pavo con pasas  al coñac.
                                               

              Calabacín al  vapor  relleno  de queso y  jamón.                

Vídeo M. Bergua.

 

Crema de remolacha.

                                        


                          Plato muy digestivo.
                           

                                    Crema  de remolacha
                                       Fácil y llamativa.


                                    Ingredientes principales:
                                       Remolacha y patata.


                                    Ingredientes opcionales:
                                    Pimienta negra, nata o leche.
                                    Aceite oliva o mantequilla.
                                                     
                                        Hojas  de albahaca.
                                                      I

                                           

                              Fotografía y  vídeo M. Bergua.

 

Timbal de ensaladilla

                                                       

Ensaladilla  rusa.

                                                               

                                           Ingredientes.

                                                               

Patata, zanahoria  mayonesa y huevo duro
Con la ayuda  de un molde iremos montando capas de patata o zanahoria, cada una de ellas con mayonesa extendida por la superficie.
Dejaremos  reposar  en el frigorífico un par de horas con el molde antes  de servir.
Intentaremos quitar el molde con cuidado  y a la mesa.
.
                                                                    

                                        Separaremos las  claras  de las  yemas para  decorar.

                                                               Fotografía y  vídeo M. Bergua.