Legumbre con mucha proteína y fibra.
Nos recomiendan estas legumbres los nutricionistas.
INGREDIENTES: Garabanzos, cebolla, pimiento rojo, tomate, caldo vegetal, leche o nata, un poco de acetite de oliva , sal y pimienta negra. Trituramos y decoramos con perejil seco et..
Poner los garbanzos secos en remojo durante doce h. en agua caliente
Tiempo de cocción en olla tradicional 6o minutos mínimo. y en olla rápida 25 minutos.
Gracias por vuestra visita.
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