Garbanzos cocidos con pimiento rojo, perejil, ajo, jamón serrano y una cucharada de tomate frito.
Ensalada de remolacha, aceitunas, cebolla y pepino
Rollos de frankfurt y col, acompados de aros de cebolla y calabacin.
Los rollitos está cocinados al vapor.
ENSALADA DE LECHUGA, LOMBARDA Y NUECES.
Entremés de patata hervida (fría en rodajas), lomo embuchado de Teruel, tomate y remolacha
Patata, tomate, huevo duro y remolacha.
EMPANADILLA GIGANTE
Si disponemos de huevos duros o patatas hervidas del día anterior tendremos siempre posibilidad de agilizar la comida. (Una idea previsora)